妊活サポートナースの媛川桜乃香（ひめかわさのか）です。
白いお砂糖は体に良くない。
だから、体に良さそうな茶色の三温糖に変えました。
これ、私のことです。
私もそうです、と思われたあなた。
ちょっと待ってです。
まず、白いお砂糖の精製糖がなぜ良くない⁈のか。
これもネットを調べると、様々な方面が出てきます。
どれを取り入れて、どれを取り入れないのか？
惑わされ過ぎないことが大切です。
私の考えは、「白いお砂糖はもったいない」です。
黒砂糖は、サトウキビを煮詰めてそのまま固めた物。
それから要らない成分を除去した物が白砂糖（グラニュー糖）です。
この要らない成分とされるものに、ミネラルが含まれます。
これ、もったいないと感じます。
砂糖を摂る量は、１日そんなにたくさんではないですが、
せっかくならミネラルを一緒に取れる物の方がよいなと。
おすすめは、キビ砂糖です。
他の砂糖に比べて、うまみ成分が多く含まれ、
コクがあり、ミネラル成分を多く含みます。
そして、精製糖より吸収がゆっくりなのもいい。
最初に書いた三温糖についてですが、
白砂糖と作り方はほぼ同じで、
加熱により茶色い色が付くのです。
荒っぽく言うと、白砂糖を焦がしてるだけ。
台所のお砂糖、キビ砂糖に変えませんか⁈
甘味は全てNGなのか？
砂糖がダメと言われる情報は、たくさん出てきます。
それも正解。
でも、メリットもあります。
私の大事にしたいメリットは、緩めてくれること。
妊活や仕事など、日々緊張している女性。
女性にとって甘味は、体の緊張を取って体を緩めてくれます。
私がこのメリットも大事と考えていて、
日々の料理にはキビ砂糖を使用し、
リラックスのために、
お気に入りのお菓子屋さんを持っています。
